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 土壤有機(jī)質(zhì)泛指土壤中以各種形式存在的含碳有機(jī)化合物，指土壤中來源于生命的物質(zhì)，是土壤中除土壤礦物質(zhì)以外的物質(zhì)，它是土壤中最活躍的部分，是土壤肥力的基礎(chǔ)，是衡量土壤肥力的重要指標(biāo)之一。那么，究竟該如何選擇有機(jī)肥呢？

一 復(fù)合肥看養(yǎng)分，有機(jī)肥看原料

有機(jī)肥的原料品類較多，質(zhì)量也良莠不齊，效果差別很多大。常用的有腐植酸、城市污泥、紙廠紙泥、木質(zhì)素、生化制藥廠的廢棄物以及餅粕等，腐植酸類原料對(duì)土壤和根系有一定的改良作用，但對(duì)土壤中有益菌的支持作用微乎其微，因此在肥料品質(zhì)上表現(xiàn)一般。而城市污泥、紙廠紙泥由于重金屬含量較高，若在處理過程中有遺漏，會(huì)造成作物的人為污染，造成收益上的損失。

二 有機(jī)肥腐熟后效果更好

發(fā)酵有機(jī)肥時(shí)，可用的原料比較多，比如動(dòng)物糞便，豆粕，花生餅，作物秸稈等等。挑選商品有機(jī)肥時(shí)，最好選擇以豆餅、花生餅、黃腐酸、海藻素等為原料的有機(jī)肥，含有的有用物質(zhì)多，肥效好。

制作有機(jī)肥的步驟，是先將這些原料先曬干，殺菌殺蟲，然后加入菌種進(jìn)行腐熟，加入氮磷鉀，最后再烘干裝袋。好的有機(jī)肥腐熟程度比較高，充分腐熟后的有機(jī)肥，看起來是黃褐色或者黑褐色。劣質(zhì)的有機(jī)肥，有些曬干之后就裝袋，腐熟度低，而且聞起來有臭味或者酸味。這樣的有機(jī)肥使用起來，容易燒苗。

成品有機(jī)肥有顆粒狀、柱狀以及粉狀，要求形狀、大小均勻。放到水中，溶解后很少有殘?jiān)?，腐熟比較充分。如果顆粒大小不均勻，形狀不一樣，溶解后有沉淀的有機(jī)肥，也會(huì)影響使用效果。

我們?cè)谔暨x有機(jī)肥時(shí)，充分腐熟是基礎(chǔ)，通過肥料顏色和氣味分辨，然后要看有機(jī)肥中的有機(jī)質(zhì)含量，以及氨基酸、腐殖酸等，使用后對(duì)作物生長(zhǎng)有沒有好處。

三 根據(jù)情況選擇合適的有機(jī)肥

在種植瓜類、番茄等生長(zhǎng)期長(zhǎng)的蔬菜作物時(shí)，不要單純使用商品有機(jī)肥，也不能單純憑價(jià)格來衡量或者選擇某種有機(jī)肥?？梢园凑?:1的比例投入農(nóng)家肥和商品有機(jī)肥，可以避免商品有機(jī)肥持效期短的缺點(diǎn)。換茬時(shí)補(bǔ)充有益微生物也是至關(guān)重要的。

有機(jī)質(zhì)對(duì)于土壤至關(guān)重要，而適時(shí)適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充土壤有機(jī)質(zhì)對(duì)于保持土壤肥力及理化性狀又至關(guān)重要。隨著大規(guī)模的種植的到來，傳統(tǒng)的補(bǔ)充有機(jī)質(zhì)的方式已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足當(dāng)前種植的需求。以香蕉為例，除了琳瑯滿目的商品生產(chǎn)有機(jī)肥外，雞糞、油枯等也被用來作為增加養(yǎng)分和有機(jī)質(zhì)的肥料使用于種植中，它們對(duì)于改善香蕉內(nèi)在的品質(zhì)和香蕉外在的顏色、增產(chǎn)等具有不可磨滅的作用，但是雞糞中的抗生素、重金屬等問題需要注意，使用不當(dāng)引起的燒根也時(shí)有發(fā)生，需要每一個(gè)種植者在種植中理性選擇并正確使用。